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October 24 又一年September 20 寿宴September 15 游荡记 最近有在看蔡康永的《LA流浪记》,一个个故事串起来的回忆志,轻松诙谐,古怪精灵。他的思维有的时候真的是有点短路,遭遇也总是离奇,让我觉得戏说过分了,恩,娱乐色彩浓浓的一本书。
这几天我也在满城游荡,连续五天往外跑,放假反而忙碌了。有几个关键词:西单,paralymics,中秋,八大处。西单不提了,脚趾头想下就知道万恶的西单又让我万恶的FB了一次。去鸟巢看比赛,早十点到晚十点连续12个小时呆在奥林匹克中心区里,除了漫长的安检,心情实在靓到爆,最爽的是看到了崔健的演唱会,我的天,崔健的现场摇滚着实把我雷到了,太太太有感觉了!红旗下的蛋,蓝色的骨头,阳光下的梦,一无所有...摇滚是解放灵魂的毒药。 不多说了,上照片! 漫长的安检 实在是很晒 国家体育馆
鸟巢里看起来也不是很大嘛
p12级别(视力障碍)100米 伟大的运动员
红旗在手 奋力加油
圣火
李端破纪录啦大家一起唱!
红星随风飘扬
中国故事之江西小屋-景德镇承办!为奥运设计的瓷器
巨大的麦当劳 奥林匹克公园里唯一的餐厅 赞助商了不起啦?!
十分非常喜欢的一个艺术品 众志成城,很美!
移动的展厅 “@#¥,我看行!”
三星展厅 我和乐乐!
生命狂想曲 气氛及其high
Oh,godfather 崔健
8号线入口 大鼓高高挂!
八大处灵光寺 这对虔诚的couple 仔细看了是谁和谁呀?
曾经在此许愿 而今故地重游
September 03 牢骚 今天一直在发牢骚,牢骚某个人某件事情,为什么会这样...怎么会这样...
什么时候开始自己变得如此易怒,甚至有人说我是愤怒青年。但依旧很没有种,有时候想着牛×你就当面和人对质,可关键时刻往往是软趴趴的。
因为某件牵扯到利益的事情让我突然看到素日尊敬的人丑陋的一面,生气的同时更多的是失望与难过,真相这样令人丧气,平日里看到的并不虚幻只不过那只是真相的一部分,很小的一部分。 觉得困惑,不是真真假假混沌在一起,而是不知深浅不知高低。这个世界没有假,有的只是不明的真相。
我想我又该看看席绢的小说了,善男信女间纯洁的童话不一定在你我身边,但总是存在。
September 01 Turandot&Blue sky 这个周末有两件比较特别的事情。
先说第一件,昨晚去了国家大剧院看了生平第一场歌剧《图兰朵》。虽然无数次路过长安街上那个灰不拉叽圆不拉叽和周边景致极不协调的泡在一滩水里的“鸟蛋”,可能有机会进到蛋壳里面我还是有点兴奋。出发前还装模作样的想着这可是要去看歌剧,高雅艺术啊,是不是应该穿正式点,翻出唯一一条有点小礼服感觉的连衣裙准备换上却发现没有鞋子配,只有大白球鞋在那里杵着,无奈只能作罢。此番举动还遭到舍友鄙视,忿恨之下套上短裤T恤向大剧院杀去。出发有点迟,匆匆赶到大剧院通过帅帅的保安和高挑的安检MM又穿过一道水下长廊总算进到了鸟蛋内部,啧啧,果真很奢侈很恢宏很大气的内部结构,硬件设施绝对一流,装修的色调庄重但又不觉得死板,喜欢从玻璃板后透出的灯光,感觉很柔和,让人马上就静下来。黑暗中小心翼翼的走着在引导员的带领下来到自己的位置上,boss给的票果然很一般,座位离舞台很远在3层楼座上,几乎看不清演员的脸,不过能感受下这种艺术氛围还是蛮开心的。故事略显老套,围绕着冷酷的公主图兰朵和勇敢的王子卡拉夫展开,只要猜对了公主的3个谜语就能得到公主。整出戏包含了谋杀,阴谋,牺牲,无畏,激情,跌宕起伏当然最终还是王子融化了公主冰冷的心得到了公主的爱。觉得谜底很有意思,是希望和热血。确实,拥有了这两样东西,还有什么样的冰山是不能够融化的呢?散场后出来,在凉风中不禁打了个颤,再回头看看夜幕中的国家大剧院,湖面波光粼粼,外壳星光闪闪,与满天辰辉遥相呼应,突然觉得她也可以那样美丽那样动人。
第二件事没有第一件浪漫可我更加雀跃,那就是北京今天的天真的很蓝很蓝,蓝的很纯很清澈很悠远蓝的让人陶醉让我心疼。现在北京的空气质量改善了很多,可是像这样几乎是透明的蓝天真的很少见,坐车行驶在路上能看到很远很远,都有了不真切的感觉。也许是好心情让我觉得天空分外蔚蓝又也许是这可人的蓝天给了我这番舒适的好心情。
在这个周末,感谢这样一出戏还有这样一片天。 August 29 锅崽 我有一个既袖珍又强悍的电饭锅,名字叫锅崽。在我卧床养骨的那段时间,锅崽每天都默默无闻任劳任怨的熬汤做饭,黄豆炖猪蹄,萝卜炖排骨,木瓜鲫鱼汤,米粉蒸肉,豆chong烧肉均出自于锅崽,米面粥更是不在话下,多亏锅崽的无私奉献助我尽早康复,得以继续这般生龙活虎。从此锅崽就和我结下了坚不可摧的革命情谊,是我忠实可靠的好同志。今天是锅崽6个月的生日,祝锅崽身强体壮,笑口常开!
今儿开邮箱发现boss又在以分钟为单位发邮件了,醒悟过来假期就要眼看马上立刻已经结束了,会议的mail,计划的mail,通知的mail,啧啧啧,既头疼也兴奋,人天生就是个矛盾体吧。路一步一步走,事情一件一件做,历练也就一天一天长了。
这两天对食疗和中国古代史有了脉冲信号般的兴趣,google出薏仁这个好东西,薏仁米健脾去湿,利尿去肿,美容养颜。特意去市场买来二两和粳米玉米渣混在一起熬粥当晚餐,还佐了点菠菜叶,开锅时浓香扑鼻,吃起来口感嫰滑,粘而不腻,连吞3大碗
以前学历史的时候觉得很枯燥很难背,现在突然来了兴致,尤其是古代史。古代史中最想了解的是汉朝,因为汉朝是中国古代历经时间最长的一个王朝,那个时候农业,手工业,商业都得到了极大的发展。张骞出使西域打通丝绸之路,蔡伦发明造纸术这些全世界共享的文明都是诞生于汉代。
现在觉得历史,地理还有哲学这些以前觉得没什么了不起的东西其实是最透彻的知识最深刻的思想,比技能强大太多。感悟历史离我很远又很近,每天都会成为历史,或许是成就一段历史,过去似乎就是现在,现在似乎也就是将来。
有点乱~盼古人智慧之光照亮吾心。
August 27 New House 闲来冲动,整理下空间,看到朋友们生机盎然的spaces,觉得惭愧万分,我果真是懒到了两定的程度。 回到北京,换了新宿舍,旧旧的不如以前的宽敞明亮,却有了几分乡野小屋的味道。房子的墙壁覆盖着密密的爬山虎,躺床上时透过床边的窗户看到尽是一片绿色,午睡时的知了声,夜晚离我很近的天空,清晨的鸟叫还有从西食堂飘进的阵阵饭香,曾一瞬间认为自己住的是郊区豪宅,不过蚊帐里的蚊子立刻把我从幻觉中拉了回来。 也是闲来冲动,又次开张空间,盼望自己能勤快点在这里多留下些脚印。答辩之后的这段日子就像踩在加厚的棉花上,飘飘的,软软的,极度闲散,极度轻松,也极度罪恶,更是极度难求了。暑假过的很愉快因此也觉得很短暂,奥运前去了趟宜春,吃的开心玩的开心也晒的彻底被毒蚊子咬的彻底,在家持续着睡觉吃东西看奥运睡觉吃东西与发福的罪孽感交织的主旋律,伟大的学游泳计划只进行了一次,不过靠着浮板可以自己游了,哈哈,貌似有点悟性! 回学校了,一切都要回归正常和正经。新的学期又会过上课加文献加实验加报告加打球争取再加游泳的生活,不紧不慢倒也自在,看到同学每天大早挤地铁挤公交去上班,觉得自己虽然很穷可还是庆幸能再有3年的校园生活。穷开心穷逍遥。 在北京,在近年来这个最为凉爽的8月,在我的new house里,打包好心情再次出发咯! February 03 随便写写-老妈牌小土豆烧肉肉好吃今天又睡到个十点半起床,呵呵,今天是叔叔的生日,中午丰盛的很,还有一个大大的蛋糕,^_^
每天每顿都酒足饭饱的,担心前天刚买的过年新衣到时候穿不上了,呜呜,怎么办呀!
明天继续去街上扫货,还差一个毛衣,哎,穿衣服搭配我实在是外行,找个美女一起去吧。
刚在看中央3台的《星光大道》,里面有个小孩叫坤哥,小小的孩子跳街舞出奇的好看,活泼到不行,想着自己能有个这样的小宝宝。
哈,今天没有啥好写,相机借出去了,下午炖了个绿豆甜汤,依旧好喝!
February 01 小米爱下厨-鸡蛋“灌”饼&家常乱炖昨天夜里狠狠的和好了两个面团,准备好了料,泡上了豆子,在厨房咣咣咣弄到1点多,想着今天早上起来给叔叔和妈妈做个鸡蛋煎饼和豆浆,两点一刻了还睁着两个眼睛看天花板,居然才回家几天就已经开始黑白颠倒了,早上六点尽职的闹钟把我弄醒了,当时觉得被子外面冷风飕飕,嗓子眼疼的厉害,感冒啦!这就是半夜洗澡的恶果!伸出爪子抓了抓手机,扔地上去了,睡觉睡觉!
再睁眼就9点半啦,哎,豆浆老妈已经打好了,鸡蛋也给我煮好了,呜呜,在家就是幸福啊!
小米开动!做鸡蛋灌饼!
^_^今天脑子不灵光,不写过程了,大家看图说话吧,刚老妈劝我今天的作品别发了,因为完全没有卖相,饼皮厚了,预期的千层饼皮没出现,所以没有灌成功,只好灌在饼面上咯,不过呢,味道还是蛮好的。
午饭的时候煮了个小小的乱炖,食材丰富,有木耳,金针菇,嫩豆腐,粉丝,鱼丸,虾丸,肉丸,降血脂的好菜!
这名是鹤翔取的,本来我还管它叫金针菇粉丝豆腐煲,他一听我放这么多东西,一句“这不就是一个乱炖吗?”把我堵死了.......
幸福呢,就是在饿的时候有热饭吃,困的时候有张暖床睡,伤心的时候有人陪伴,高兴的时候有人分享。
小小的火把我们越煲越香~~~~~ January 30 小米爱下厨-五彩斑斓大小饺子关于饺子,我们还能说什么呢?一种简单的食物,滑嫩鲜美的味道,更多的是不是它给我们的甜蜜回忆呢?
只是在很小的时候家里做过一次饺子,记忆里只有这一次,爸爸拿这啤酒瓶擀皮,我跟着妈妈做了第一个太阳花。
在家乡,很少有人在家做饺子,超市里有速冻的,食店里有别人给你做好的,饺子的意义被冲淡了。
相对于吃来说,我更享受的是做的过程。那是一种暖暖的荡漾在心头的爱。
没有酵母就改做饺子吧,这是我第一次做饺子,没有人指导,就靠自己平日的理论积累吧,事实证明理论学习很重要!
【1】先好好的和面。人家说用温水和面,嘻嘻,我用淡淡的牛奶和面,面更软滑,居然第一次就做到了三光-面光,盆光,手光。
^_^把面团放到阳台上暖暖的醒吧。
【2】准备馅料。本来只想做韭菜鸡蛋馅的饺子,切韭菜的时候想起来上午在菜市场买了葡球(普通话应该叫马蹄莲吧)。就剁了几个
放进去,想想再多几个颜色多好看呀,五彩斑斓的一看就有食欲,就又切了些黑木耳丁和胡萝卜丁放进去,刚好凑成五彩素馅。
【3】炒馅。呵呵,把家里的新锅拿出来使,苏泊尔果然super,不是盖的,不粘锅,不冒烟,形状也好看,炒菜的时候心情舒畅,表扬。
炒的时候什么都不用放,炒个8分熟就能出锅了。炒出锅的馅料盛到大碗里,放盐,味精,还有香油,朝一个方向拌匀了即可。
【4】揉面切记子擀皮。切多大的记子合适呢?不好说,全凭感觉吧,这是中国烹饪的精髓,没有精确量度,只有精确感觉。
这个要靠几十年的功力才练就的出来吧。前一段看过一次徐翰擀皮,自己擀的时候直发虚,瞎擀,个个都不圆,以后要好好练。
【5】包饺子。^_^这个嘛,就是这样这样包出来地,中间一下,两边一掐,基本就出来了,要想包的好看,还是要多下功夫哟。
馅准备少了,包了几个太阳花充数,呵呵,还是太阳花好吃!
今天晚上就只是做了蒸饺和水煮饺子,明天再把今天包的饺子做成锅贴,各有各的风味,爱吃什么就怎么弄,我爱吃蒸地
^_^ 至于成本嘛,很少的,三个人的分量,一共不超过8块钱,自己做饭就是省钱!
PS:假期小米计划推出主食厨房系列,下次的主食品种是千层饼。
放假咯,小米的小厨房重新起灶!今天出去买酵母,想自己做馒头,既卫生又健康。在菜市场转了半天都没有,总算体会到南方人对面点的冷漠,早知道从北京带回一小袋好了。
还好买到了擀面杖,改做韭菜鸡蛋的饺子吧!或者做盒子,先给空间踩了脚印,由于各种原因,假期才能更新space,呵呵,争取做几样! August 01 悲伤的长发飞了~早上起来看到镜子里的我,让我很是郁闷,好短好短~~~~~~~~~~~
骂了一早上那个理发师,居然下剪刀下的那么狠,剪的参差不齐,梳起来才一点点,心痛!
我很舍不得留了那么久的长发,多少也承载了我很多回忆,呜呜~
赶快长回来吧!!越快越好!
快点长快点长快点长长长............................................ July 24 爱惜自己-冰糖银耳莲子红枣经过庐山的那次惨痛的晒伤经历之后,我再也不敢不摸防晒霜就在大太阳里面为所欲为,皮肤要好好爱护的,不仅仅从外面保护,更重要的是从里面去调理,为了奖励自己最近的辛勤劳动,炖一锅美容养颜的冰糖银耳莲子红枣汤给自己,让我也做做白白皮肤的好梦
广昌的莲子去芯掰成两瓣 福建莆田的小花银耳泡发后撕成小片 山东的金丝小枣去核 本地冰糖四块
据说以上三种都是比较正宗有名的好食材...
所有食材混合后加清水进锅,大火烧开后转文火,六十度炖了两个半小时,三十度炖一个半小时,OK! July 22 小火搅拌出的美味生活-皮蛋瘦肉花生粥天气持续高温中.....可是心情并没有那么燥热,打扫房间的时候,看到自己滴落到地板上的汗被拖把擦去,有种畅快的感觉,每天几小时重复的家务活没有让我感到厌烦,我喜欢看到一个清清爽爽的空间。
每次下厨房都会牵动我的思绪,熬粥的时候守着灶台,下面是小小的火,锅里是轻轻翻滚的米,我顺时针轻轻的搅拌着,看着白花花的米粒渐渐的变成稠稠的粥,觉得我的生活就是会在这样小火中,不断的加入调料,味道变得越浓郁,越有滋味...
小窍门:熬粥的时候用开水,米提前浸泡一个小时,煮开后转小火慢慢熬40分钟,朝一个方向搅拌10分钟,快好时淋香油,粥的色泽更加明亮饱满。 July 20 聚赌拉芳舍——十二个人的三桌牌今天的聚会算是一次中等规模的聚赌行为,我感叹我们都是正宗的景德镇人,领悟到了景德镇这个地方娱乐精神的精髓,四个人,一张桌,麻将加扑克,好不快活!
我们是一群在麻将桌旁长大的孩子,从小耳濡目染,不用正经学习,自然而然就会了,不会打麻将?那你一定不是正宗的景德镇人......
下午在拉芳舍,不大的包间里被我们撑起了三桌牌,一桌两副头,两桌麻将,连我也上了桌,呵呵,比起那伙赌圣,赌神,我简直是小儿科,大家都打的不亦乐乎,一边打一边讲着景式普通话,哈哈哈,笑的我肚子都痛了。
友谊是个很奇怪的东西,像飘在空中的风筝线,静静的时候似乎看不到它,可是它就在那,抓在自己的手里,轻轻的一拉,就能感到它的强韧,叫人不由的放下心来。
我们的友谊并不轰轰烈烈,却是能经的起时间的考验,长长久久...... July 19 从糖醋丸子到醋溜肉糊昨天去了一中,进门的时候那种熟悉的感觉一下子就涌上来了,好亲切也有些许的陌生,操场铺成塑胶的了,红色的跑道,草地的颜色像西瓜皮上的纹路,一深一浅,非常漂亮,教一楼前的那块大空地也铺上了大理石,这样打排球会不会很滑呢,为小师弟小师妹担心一下,当年那个陈旧的厕所也不见了,取尔代之的是新的实验楼,杂草堆也变成了漂亮的小花园,唯一让我感到失望的就是以前那些足有一人高的灌木丛全被砍掉了,换成了矮矮的一个个小灌木,密密的树枝也稀疏了不少,站在教一前面居然能一眼看到学校东大门,以前可是被遮的严严实实的,现在的绿化带多了太多人工修饰的成分,让我感到不爽,自然的多好。看着篮球场上那些奔跑的身影,突然有了种物是人非的感觉,图图说觉得自己年轻了,我却觉得自己老了,觉得自己更要好好的走下去。而那些温暖的青春记忆永远都会珍藏在我的心里。
晚上才知道西路里还隐藏了一个叫大碗菜的小饭馆,比百花饭店的炝鸭还要隐蔽,在那吃到了传说中的酱骨,味道确实要赞一个,分量足足的,我们四个吃的都腰圆肚鼓,回来的路上居然还碰到了敏仔和龙怡婧,兴奋之情溢于言表啊,晚上和猪头通电话时把我的兴奋和他小分享一下。
妈妈几天前就买了猪肉馅,可惜最近几天都忙着到处玩,居然神奇的连续三四天都去华达,不得不佩服自己的脚力,今天上午在家休息休息,下午极有可能再去华达
把肉馅拿出来摆弄摆弄,做个糖醋丸子吧...
肉馅解冻加葱末,五香粉,胡椒粉,料酒,酱油,淀粉,我还加了勺传说中的郫县豆瓣,搅拌均匀,做成小丸子,我做的丸子有大有小,还塌塌的,妈妈说是淀粉放太少了,下油锅炸成金黄色起锅备用,丸子全散了,成肉末了
妈妈吃的时候表情复杂,说醋放多了,我吃了一口,哇,果然好酸,不过我还是吃了一大碗饭,最终我给这道菜换个名字:醋溜肉糊。虽然失败了,不过自己的劳动果实还是很让我满意 July 17 快乐厨房早餐-燕麦豆浆&鸡蛋饼虽然毕业了,偶尔还是能想起母校的食堂,吃了几年,嘴上也骂了食堂老板几年,不过还是对食堂有很深的感情,难忘食堂的皮蛋豆腐,西红柿米线,嫩嫩的鸡蛋饼,还有我们回荡在空气里的笑。
今天不到七点就起来了,因为想重温食堂的葱花鸡蛋饼,家里没有葱,就做鸡蛋饼,很中式的早餐,不过事实也证明我的水平.........
先把泡好的豆子和燕麦混入豆浆机,豆浆机工作的同时烙饼。
一大碗面粉里打了两个鸡蛋,加了适量的盐和味精,应该再来点葱花,加水调成面糊,下油锅开烙,不断翻面反复的烙,颜色金黄了就起锅。
呵呵,味道还不错,可是几乎没有卖相,大家见谅咯。 July 16 第一次YOGA~~很新鲜 呼啦拉~今天没有睡懒觉,早上起的自我感觉不晚,吃完早饭,又开始为妈妈无偿打工,这个家务活确实很繁琐的一个东西,难怪韩剧里面的那些主妇每天都那么辛苦 下午和高高约好去YOGA,呵呵,有点好奇,到底YOGA的真面目是什么样的呢,原来每天路过的那个大楼里还隐藏了一个幽静的××瑜伽会馆,其实就是一套商品房改建的,还不错。 伴随着悠扬动听的音乐,我开始我的第一次YOGA旅程,最初的静心过程让我想睡觉,不过我似乎是静下心来了,接下来就是手部、颈部、腰部、腿部、腰部等等各种动作,我感觉所有动作的最终目的都是撑筋,不知道这是不是YOGA的精髓呢,呵呵,自己先偷偷笑一个:)不过某些动作真是够痛苦,那些YOGA高手太不容易了...... 现在想想,YOGA还是挺不错的一项运动,舒活精骨,强韧关节,下个礼拜继续我的YOGA旅程...... July 15 快乐厨房快乐猪小猪-锅仔饭回家之后,持续不断的过敏症状似乎加重了,去医院检查也没什么结果,昨天晚上更是厉害,也不知道是对什么东西那么敏感,嘴巴里,耳朵里,鼻子里,喉咙里,整个口腔都痒的我手舞足蹈,只好吃药了,我急攻心切,妈妈让我吃一片,说吃那药会犯困,我一下吞了两片,果然很犯困啊,不到十一点就开始睡,今天一睁眼,居然十二点了,这药果然很管用。
不得不感叹:不听老人言,吃亏在眼前......
下午怎么能不精神抖擞呢,嘿嘿,又去我的老地方搜狐美食厨房潜水,今天我决定要牛刀小试一番。
现在为大家端上今天的晚饭-锅仔饭
其实很简单的,只要有电饭锅就行了,原料也简单,可以创意多多,特别把这个简单易做的饭送给即将要出国求学的几位好姐妹,在外虽然不能享受到祖国的伟大饮食文化,可也不能饿肚子。
原料:鸡蛋一个 腊肠半条(喜欢甜食的可以用广式香肠) 葱花少许 香油(个人认为橄榄油也可)
做法:首先电饭锅蒸米饭,水开了开始冒泡泡的时候淋香油在米饭上,拌匀后打个整鸡蛋在饭上,荷包蛋很快就成形了,然后把腊肠片铺在米饭上,我铺的满满的,盖上锅盖再焖五分钟就好了,今天家里没有蔬菜,用蚝油炒点油麦菜放在锅里一起焖就更加营养了。
PS:今天的鸡蛋不好,敲出来时蛋黄散了,所以卖相不好,腊肠的香味沁入米饭中,很香的说,加点绿色的蔬菜在上面,卖相就可以加分了:) |
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